- जीरा एक ऐसा मसाला है, जिसका उपयोग हमारी रसोई में हर दिन होता है. जीरे की खुशबू भी बहुत अच्छी होती है. लेकिन बहुत कम लोगों को जीरे से होने वाले फायदों के बारे में पता है. जीरा कई चीजों में हमारे लिए उपयोगी है. तो आइए जानते हैं कि जीरा के क्या-क्या फायदे हैं और इसके क्या-क्या सम्भावित नुकसान हैं.
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- जीरा के फायदे और उपयोग :
- यदि आपको बाल झड़ने की समस्या है, तो काले जीरे मिलाकर तेल बाल में नियमित लगाएँ. आपको जल्द हीं फायदा नजर आने लगेगा.
- अगर आप ओलिव आयल का उपयोग करते हैं, तो उसमें काला जीरा मिला सकते हैं.
- अगर आपको खुजली की समस्या रहती है, तो थोड़े पानी में जीरा उबाल लें, फिर उसे छानकर नहाने वाले पाने में मिलाकर नहा लें. इससे खुजली की समस्या कम हो जाएगी.
- आप अपने फेस पैक में चुटकी भर जीरा मिलाइए, इससे आपकी त्वचा का कसाव और निखार बढ़ेगा. लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि जीरा नाममात्र हीं मिलाएँ, ज्यादा जीरा मिलाने से यह आपकी त्वचा को नुकसान पहुँचा सकता है.
- जीरा त्वचा को संक्रमण रहित बनाता है.
- जीरा चेहरे से मुहाँसे, इन्फेक्शन आदि को कम करता है.
- जीरा वजन कम करने में मदद करता है.
- जीरा दिल का दौरा पड़ने से भी बचाता है.
- जीरा खाना पचाने में मदद करता है, जिसके कारण गैस की समस्या नहीं होती है.
- स्तनपान कराने वाली महिलाओं को जीरा का सेवन ज्यादा नहीं करना चाहिए.
- डायबिटीज रोगियों को भी जीरा का अत्यधिक सेवन नहीं करना चाहिए.
- अत्यधिक मात्रा में ज्यादा जीरा का उपयोग करने से महिलाओं को पीरियड्स के दौरान अत्यधिक रक्त श्राव का सामना करना पड़ सकता है.
- जीरा का ज्यादा सेवन लत बन सकता है.
- जीरे के अत्यधिक सेवन से गर्भपात या समय पूर्व प्रसव की समस्या हो सकती है.
- दो चम्मच जीरा 1 ग्लास पानी में भींगाकर रात भर रख दें, सुबह इसे उबाल लें और गर्म चाय की तरह पिएँ. बचा हुआ जीरा चबा लें. इसके नियमित सेवन से अनावश्यक चर्बी खत्म हो जाती है.
- जीरा का उपयोग करने का सर्वश्रेष्ठ तरीका है, कि आप इसे भोजन बनाते समय उसमें मिला लें